Smacznie i zdrowo na co dzień
Szybkie i łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Zawsze się udaje, pięknie pachnie, jest pyszne zaraz po upieczeniu, ale świeżość utrzymuje przez kilka dni.
Czytaj dalej Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką
Kanapki z kremem z nerkowców, bananem i sezamem. Kto powiedział, że kanapki nie mogą być zdrowe? Mogą!
Czytaj dalej Kanapki z kremem z nerkowców i bananem
Mini pankejki, borówki i orzeszki pinii, czyli cały talerz szczęścia na śniadanie! 🥞 Z banalnych składników, w kilka minut powstaje sterta uroczych placuszków.
Czytaj dalej Małe pankejki czyli mini pancakes
Placuszki owsiane na śniadanie 🥞 Na Dzień Mamy, na Dzień Dziecka i na Dzień Dobry ☀️ Owsiane placuszki są bardzo smaczne i bardzo szybko się je robi.
Czytaj dalej Placuszki owsiane (pancakes)
Dzisiaj na naszym stole gołąbki z młodej kapusty. Gołąbki zawsze kojarzyły mi się z ogromną ilością pracy. To gotowanie kapusty, długie zawijanie, a później jeszcze w dużym garnku gotowały się pół dnia…
Czytaj dalej Gołąbki z młodej kapusty
Tarta z rabarbarem i truskawkami jest dobra na każdą okazję: z okazji niedzieli, z okazji sezonu rabarbarowo-truskawkowego, z okazji tego, że we Wrocławiu przestało padać i pięknie dziś swieci słońce☀️, z okazji nadchodzącego Dnia Mamy👩❤️👩…,
Czytaj dalej Tarta z rabarbarem i truskawkami
Szparagi, młode ziemniaczki, soczysty kurczak i kremowy sos – jakie to jest dobre 😋 Czasem marynuję kurczaka w przyprawach dzień wcześniej, a czasami wcale… (i też jest smaczny 😉).
Czytaj dalej Kurczak ze szparagami, suszonymi pomidorami i młodymi ziemniakami
Dziś u nas roladki z kurczaka ze szparagami. Bardzo fajny pomysł na grila, tylko wtedy trzeba ochronić główki szparagów folią aluminiową, żeby się nie spiekły. Ja przygotowałam je tym razem w domu, na zwykłej patelni. Czasem piekę je też w piekarniku. Każdy z tych sposobów jest dobry.
Czytaj dalej Roladki z kurczaka ze szparagami
Ta sałatka z quinoa, szparagami, rzodkiewką i innymi dobrociami, jest jedną z naszych ulubionych. Sałatki są bardzo wygodnym rozwiązaniem. Dość szybko się je przygotowuje, można dorzucić to co lubimy, lub to co akurat mamy w kuchni.
Jest wiosna, jest szczaw, to oznacza że zupa szczawiowa koniecznie musi być ugotowana! Szczaw ma sporo witamin, ale zawiera też coś, czego dużo osób się boi: szczawiany (czyli związki kwasu szczawiowego), których nadmiar może powodować kamicę nerkową.
Czytaj dalej Zupa szczawiowa