Placuszki owsiane na śniadanie 🥞 Na Dzień Mamy, na Dzień Dziecka i na Dzień Dobry ☀️ Owsiane placuszki są bardzo smaczne i bardzo szybko się je robi.
Nie lubię długo przygotowywać śniadań, rano mam zwykle mało czasu, więc szybkie panenty są na wagę złota. Pancakes są świetne, bo zdrowe, szybkie i piękne. Od razu buźka mojej Najukochańszej Córki Na Świecie się śmieje 🥞🍓🤩
SKŁADNIKI/ 2 porcje, po ok 7 sztuk każda:
- 100 g płatków owsianych, zwykłych lub górskich (lub gotowej mąki owsianej)
- 1 jajko
- 150 g kefiru
- 1 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- owoce, ziarenka i masło orzechowe – do podania
WYKONANIE:
- Płatki owsiane zmieliłam w blenderze, dodałam do nich cukier waniliowy, proszek i sól – wymieszałam.
- W misce ubiłam lekko trzepaczką kefir z jajkiem, i dodałam suche składniki. Wszystko wymieszałam.
- Rozgrzałam patelnię, posmarowałam ją olejem kokosowym i smażyłam małe placuszki.
- Ułożyłam na talerzu stosy placuszków, polałam masłem orzechowym, dodałam owoce i ziarna.
