Smacznie i zdrowo na co dzień
Domowy bulion warzywny jest naprawdę dobry. Okazuje się, że wcale nie trzeba garnka mięsa, żeby zjeść smaczny rosół. Chociaż nie mam nic przeciwko mięsnym wywarom – wręcz przeciwnie – uwielbiam je, ale czasami trzeba od mięsa odpocząć. Czytaj dalej Bulion warzywny
Lekka zupa kapuściana z bardzo dużą ilością ziół, jest naprawdę smaczna, rozgrzewająca, działa oczyszczająco na cały organizm. Przynosi ulgę zmęczonemu żołądkowi. Czytaj dalej Zupa kapuściana, oczyszczająca
Nigdy nie byłam fanką mięsnych pasztetów, właściwie ich nie jadałam, nawet w czasach kiedy jadłam mięso. Za to od kiedy zaczęłam piec pasztety z warzyw: z soczewicy, z cukinii… mogę śmiało powiedzieć że pasztety uwielbiam. A ten, o którym dzisiaj piszę, pasztet jaglano – warzywny jest naprawdę najlepszym, jaki do tej pory udało mi się upiec. Czytaj dalej Najlepszy pasztet jaglano – warzywny
Uff, ulżyło mi! Bardzo nie lubię kiedy coś się marnuje, a do tej pory zawsze wyrzucałam warzywa z rosołu. Ale od niedawna to się zmieniło! Pasta pomidorowa z tego przepisu jest świetna. Smakuje nawet tym, którzy twierdzą, że nie lubią ugotowanych warzyw. Czytaj dalej Pasta pomidorowa z warzyw z rosołu z suszonymi pomidorami
W całym domu pachnie czosnkiem i prażonym sezamem. Wiadomo co to oznacza: znowu warzywa w marynacie sezamowo-imbirowej z czosnkiem i sosem sojowym. Uwielbiamy! Wszyscy bez wyjątku! Czytaj dalej Warzywa w marynacie sezamowo-imbirowej
Ten przepis na pasztet z cukinii znalazłam w książce A. Kręglickiej pt.: „Smaki miłości”. Wiedziałam, że będzie mi smakował od kiedy tylko go zobaczyłam. I… nie zawiodłam się. Jest lekki i sycący jednocześnie, jest też bardzo aromatyczny, dzięki dużej ilości świeżych ziół. Czytaj dalej Pasztet z cukinii
Lekki wiosenny obiad lub kolacja. Delikatne pulpety jaglane z musem z kalarepki, z duszonymi warzywami, z dużą ilością koperku i sałatą lub inną surówką. Czytaj dalej Pulpety jaglane z musem z kalarepki
Kotlety z kaszy jaglanej z ziarnami… Czy to może być dobre? Może. Robię je na różne sposoby: mogą być dość miękkie, a mogą chrupać, mogą być bez panierki, a mogą – pomimo tego, że nie używam bułki tartej – być panierowane! Czytaj dalej Kotlety z kaszy jaglanej z ziarnami
Smaczna, lekka, ale sycąca zupa – krem z brokuła. Zdrowy brokuł ugotowany wraz z innymi warzywami w rozgrzewającym bulionie. Czytaj dalej Zupa – krem z brokuła
Gorąca i smaczna zapiekanka z kaszy jaglanej w roli głównej, to propozycja na obiad lub kolację. Kasza jaglana zapieczona z warzywami, orzechami i cukinią smakuje naprawdę dobrze. Czytaj dalej Zapiekanka z kaszy jaglanej z cukinią