Smacznie i zdrowo na co dzień
Dzisiaj na naszym stole gołąbki z młodej kapusty. Gołąbki zawsze kojarzyły mi się z ogromną ilością pracy. To gotowanie kapusty, długie zawijanie, a później jeszcze w dużym garnku gotowały się pół dnia…
Czytaj dalej Gołąbki z młodej kapusty
Nie lubię marnować jedzenia! No bardzo nie lubię… Dlatego dość często wymyślam sposoby na przerobienie czegoś, co „nie jest zbyt chętnie jedzone solo” 🙂 Tak jest z mięsem z rosołu 🍗 i warzywami 🥕zresztą też. Jestem w mojej rodzinie jedyną osobą, która daje radę to zjeść, a nawet więcej: ja lubię gotowane mięso, ale… ile można???
Czytaj dalej Pieczarki faszerowane mięsem z rosołu
Piersi kaczki, przygotowane według dzisiejszego przepisu mają chrupiącą skórkę, są delikatne, soczyste i bardzo smaczne, pomimo tego, że przyprawiam je tylko solą i pieprzem.